16 flinke elever fra alle Hortens beste skoler 7-10 klasse deltar på kurset KulMat med kokken Christian Stig Vestrup på Høgskolen i Sørøst-Norge. Kulturskolen arrangerer kurset i samarbeid med Høgskolen og HOPP, og flere kursholdere har vært engasjert. Økologiske varer og vegetar har vært ett av flere tema. Tomatsuppe med kanel og ingefær, hasselnøtt boller med honning, vegetar lasagne, betesalat og kålsalat, og tilslutt dessert; epleterte med smuler på toppen.